Conmoción por la muerte del conocido chef Darío Barrio (Madrid, 1972 – Segura de la Sierra,Jaén, 6 de Junio de 2014). Era una conocida figura dentro de la cocina española y propietario del restaurante dASSA bASSA abierto en 2004 en Madrid, ubicado en el barrio de Salamanca, cerca de la Puerta de Alcalá, en una antigua carbonera del siglo XIX, restaurada por sus hermanos Héctor y Silka con aires vanguardistas. Estaba casado y tenía dos hijos de 5 y 7 años.
El accidente se produjo el viernes hacia las nueve de la noche durante la inauguración del Festival Internacional del Aire que se celebra en Segura de la Sierra en homenaje a Álvaro Bultó., quien participó en el FIA 2010 y que falleció el pasado mes de agosto en los Alpes practicando wingfly. En la competición, en la que participaban los mejores pilotos de parapente del mundo, se realizaron acrobacias frente al castillo y Darío Barrio realizó un salto base desde un paramotor sin que se le abriera el paracaídas.
Quinto de seis hermanos, decidió dedicarse a la cocina a la temprana edad de 14 años a pesar de no existir ninguna tradición de cocineros en su familia recibe el apoyo incondicional de sus padres. Empezó su formación como cocinero en la Escuela de Hostelería, compaginándolo con prácticas en restaurantes de Madrid, Santander, Las Palmas … Continuó su formación trabajando en prestigiosos restaurantes de Madrid, San Sebastián, Gerona, Burdeos, Londres y Zúrich.
La imagen de Darío Barrio se hizo muy popular tras realizar la primera etapa del programa de televisión Todos contra el Chef de Cuatro y también en el de salto de trampolín Splash! en Antena 3, siendo muy querido en el mundo de la comunicación y de la cocina como chef que estaba abriendo nuevas sendas como destacó Hechos de Hoy.
