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Los aspirantes deberán hacer una réplica de un plato del chef Carlos Maldonado. (Foto: RTVE)

LUJO EN LAS MESAS

Robos y replicas de platos de Carlos Maldonado y Diego Muñoz en MasterChef

El lunes, los aspirantes se someten a la prueba del robo con el chef Jesús Sánchez. Les acompañan Flo y Gonzalo Miró.
El martes, por equipos, preparan un menú del chef peruano Diego Muñoz y reciben la visita de Eduardo Navarrete.

Hechosdehoy / Radhamés Pérez Canela
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Llega un nuevo lunes con gala para los aspirantes de MasterChef en La 1 que se enfrentan a la prueba del robo: saldarán cuentas unos con otros y tendrán que elegir a quién quieren ponerle el cocinado un poco más difícil mediante la sustracción de ingredientes. El martes, cocinarán rodeados de lujo y sofisticación en el Restaurante Oroya, liderado por el chef peruano Diego Muñoz.

En la prueba del robo del lunes, los aspirantes no serán los únicos en enfrentarse a este reto. Desde el Restaurante Cenador de Amós (3 Soles Repsol), el chef Jesús Sánchez regresa a las cocinas de MasterChef para asumir el reto de cocinar junto a los aspirantes con una cesta con ingredientes limitados. Los encargados de preparar esta cesta serán Florentino Fernández (subcampeón de MasterChef Celebrity 5) y Gonzalo Miró (aspirante de MasterChef Celebrity 5).

En la prueba de eliminación, los delantales negros deberán hacer una réplica de un plato del chef Carlos Maldonado (1 Sol Repsol), que contará con una dificultad añadida: algunos de los ingredientes que ha utilizado el chef no estarán disponibles en el supermercado, por lo que tendrán que sustituirlos por otros similares sin renunciar al concepto original del plato.

Cocinado de lujo, el martes 

El martes, los aspirantes cocinarán rodeados de lujo y sofisticación en el Restaurante Oroya, liderado por el chef peruano Diego Muñoz y ubicado en el Hotel The Madrid Edition. Antes del cocinado, recibirán la visita del diseñador Eduardo Navarrete, que tendrá una función determinante en la prueba. El menú que prepararán está diseñado por Diego Muñoz y es un claro reflejo de sus raíces peruanas.

En la prueba de eliminación, los delantales negros tendrán que replicar platos creados por seis jóvenes chefs que revolucionan la cocina desde la innovación y la puesta en valor del producto local: Lucía Freitas, del restaurante A Tafona (2 Soles Repsol), Javier Sanz y Juan Sahuquillo, del restaurante OBA (2 Soles Repsol), Camila Ferraro, del restaurante Sobretablas (1 Sol Repsol) y Javier Ferraro y Gorka Rico, del restaurante AMA (1 Sol Repsol). El crítico gastronómico Alberto Luchini les facilitará la tarea aportando valiosa información para la ejecución de la prueba.

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