Domingo, lunes y martes, MasterChef se triplica esta semana. Debido al retraso del partido de Copa del Rey y la necesidad de disputar prórroga, la cuarta emisión del talent culinario se ha trasladado al domingo. Además, se mantienen las habituales emisiones de lunes y martes, todas ellas a las 22:05 horas.
Tres días seguidos son muchos. Vamos a ver qué dice la audiencia y si esto no es una forma de matar a la gallina de oro de RTVE.
En la primera prueba, para demostrar que la cocina de vanguardia se basa en la utilización de alimentos tradicionales de manera no convencional, el jurado invitará a tres gurús de estas gastronomías: Dani García, Andrea Tumbarello (3 estrellas Michelin) y José María Kao (3 estrellas Michelin). El reto: crear un plato sorprendente usando de manera innovadora los ingredientes de una de las cajas. Los platos de vanguardia serán catados por los jueces y cuatro aspirantes de MasterChef 10: David, Adrián, Patricia y Teresa. Quienes no superen con nota este reto, irán a la prueba de eliminación.
Los delantales negros reproducirán uno de los postres creados por Samantha Vallejo-Nágera y unos invitados muy especiales: la cantante Ruth Lorenzo, aspirante de MasterChef Celebrity 7; Verónica, subcampeona de MasterChef 10; Yannick, aspirante de MasterChef 10; María, finalista de MasterChef 9; Amelicious, aspirante de MasterChef 9; y Olivia, exaspirante de MasterChef Junior 9. Serán postres tradicionales, pero en una versión actualizada.
Martes, viaje a Vejer
MasterChef desembarcará el martes en uno de los pueblos blancos de Cádiz, Vejer de la Frontera, donde jueces y aspirantes conocerán la Fundación Montenmedio Contemporánea, el museo de arte contemporáneo al aire libre más importante al sur de Europa. Los equipos cocinarán tapas diseñadas por el chef Paco Doncel y servirán a 80 personalidades del mundo del arte contemporáneo y hosteleros de la zona.
De regreso a las cocinas, les esperará una prueba de eliminación con los sabores del Japón más misterioso. El chef Hideki Matsuhisa (2 soles Repsol) será el encargado de mostrarles el secreto mejor guardado de la gastronomía nipona: el hongo Koji. Se trata de un hongo que aparece tras un proceso de fermentación del arroz, se utiliza para enmohecer determinados ingredientes y les da un sabor muy característico.
El reto consistirá en preparar un plato con sabor japonés, que incluya alguna elaboración en donde esté presente el Koji. La Terremoto de Alcorcón intentará inspirar a los delantales negros con su desbordante creatividad.
