Hong Kong, la gran urbe del sudeste asiático en la que se mezcla la tradición china con la modernidad, es el destino de la nueva entrega de Viajeros Cuatro, que Cuatro ofrece el miércoles (23:00 horas).
La reportera Lourdes Gordillo inicia su recorrido acompañada por Ricardo Melchor, un ingeniero industrial con el que visitará el distrito financiero de Central, donde los rascacielos de las principales entidades bancarias se asoman a la Bahía de la Victoria. También conocerá a María Zurita, una profesora española que vive en la región de Sai Kung, conocida como la “Thailandia Hongkongesa” por sus maravillosas playas.
La gastronomía de Hong Kong tendrá un apartado importante en el programa de hoy de la mano del chef español Edgar Sany, propietario del restaurante Aire, con el que degustarán un brunch típico y visitará el restaurante de May Chow, una de las chefs más famosas de la antigua colonia británica, que enseñará cómo se trabaja en una cocina hongkongesa. De igual forma, conocerán la tradicional cocina callejera, presente en el Mercado Sham Shui Po, donde degustarán platos locales realizados de forma ancestral.
El viaje continúa con Mónica Cadenas, que trabaja en el Consulado de España y vive desde hace 10 años en la Isla de Lantau, al oeste de Hong Kong. Subirán al teleférico de la isla para visitar el Buda sentado más grande del mundo, un lugar de peregrinación para los budistas de toda Asia. Finalizarán en la playa de Cheun Sha, conocida como la playa de los bueyes porque estos animales pasean en libertad por la arena mientras los turistas toman el sol.
El viaje concluye con Jorge Beneitez, arquitecto español, en el funicular Peak, en la montaña más alta de Hong Kong Island, una de las atracciones más populares donde contemplar las mejores vistas de los rascacielos rodeados de nubes y verdes laderas.
