1. Inicio
  2. Opinión
  3. Comunidad de blogueros
  4. Ensalada de aros, dados y bastones con un rico sabor a queso y orégano

MUY SANA

Ensalada de aros, dados y bastones con un rico sabor a queso y orégano

Refrescante y muy sana, esta ensalada se prepara sin problemas, siempre sale rica y acompañada con un pan chapata crujiente se convierte en comida ideal en un día de calor.

Hechosdehoy / Lotti
fjrigjwwe9r1_articulos:cuerpo

Los ingredientes

– 1 pimiento verde mediano
– 1 pimiento rojo mediano
– 3 tomates
– 1 pepino
– 1 cebolla
– 250 gramos de queso Gouda
– 1 lata de aceitunas negras
– 1 diente de ajo muy picado
– 4 cucharadas de aceite de oliva
– 3 cucharadas de vinagre de vino
– sal y pimienta
– un poco de orégano
– unas hojas de lechuga

La preparación

Lavar los pimientos, quitar las semillas y cortar en bastones. Lavar los tomates y cortar en dados.

Pelar el pimiento y sacar las semillas. Cortar en dados. 

Pelar la cebolla y cortar en aros finos.

Cortar el queso en dados.

Batir el aceite con el vinagre, salpimentar.

"Forrar" una ensaladera con hojas de lechuga y echar todos los ingredientes. Mezclar.

En el último momento, antes de servir, se riega con la mezcla de aceite y vinagre y se espolvorea con orégano.


Si quiere buscar alguna receta por ingredientes, utilice el buscador de recetas en la parte baja de la portada de Hechos de Hoy y déjese sorprender por los más de 400 ricos platos que les proponemos.

Comentarios

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Fill out this field
Fill out this field
Por favor, introduce una dirección de correo electrónico válida.
You need to agree with the terms to proceed

Lotti
Lotti´s Delicatessen

twitter facebook smarthphone
Menú