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Vistosa tarta de piña tropical con bizcochos de soletilla
La piña es un alimento diurético y desintoxicante que puede estimular la eliminación de toxinas. (Foto: Pixabay)

Vistosa tarta de piña tropical con bizcochos de soletilla

La piña es una fruta rica en vitamina C y refrescante como pocas. Además nos puede evocar el Caribe o algún otro paisaje tropical mientras la saboreamos en esta tarta.

FÁCIL DE HACER
 / Actualizado 14 abril 2018 Ampliar el textoReducir el textoImprimir este artículoCorregir este artículoEnviar a un amigo
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Los ingredientes

- 3 briks pequeños de nata para cocinar
- 2 sobres de gelatina de piña
- 1 bote pequeño de piña natural
- 1 paquete de bizcochos de soletilla
- caramelo líquido
-  medio vaso de azúcar 
- un vaso de agua

La preparación

Poner el caramelo líquido en una fuente alta de porcelana o cristal. Colocar las rodajas de piña encima.

Aparte, en un cazo, echar el vaso de agua y el azúcar, más el líquido del bote de piña, los tres cartoncitos de nata líquida y los dos sobres de gelatina. Dar vueltas y poner a calentar.
 
Retirar del fueo antes de que empiece a hervir y echar encima del caramelo y la piña.

A continuación se colocan los bizcochos de soletilla boca abajo, mojándolos un poco con agua. Serán la base de la tarta cuando se desmolde y se le de la vuelta, después de 24 horas en la nevera.

Decorar al gusto.

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