Este website utiliza cookies propias y de terceros. Alguna de estas cookies sirven para realizar analíticas de visitas, otras para gestionar la publicidad y otras son necesarias para el correcto funcionamiento del sitio. Si continúa navegando o pulsa en aceptar, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información, o bien conocer cómo cambiar la configuración, en nuestra Política de cookies?
Síguenos
Viernes, 22 de junio de 2018. Madrid: 18:52 h
hechosdehoy.com

Síguenos:  Síguenos en Facebook Síguenos en Twitter RSS

  Buscar
Suscríbete gratis
Especiales Tecnología  Redes   |   Tecnología personal   Especiales Ocio y Cultura  Viajes   |   Videojuegos   |   Madrid-Toledo-Barcelona + AVE
Especiales Salud  Innovación farmacéutica   |   Investigación médica   |   Psicología   |   Los retos del Alzheimer
Especiales Enfoques  Empresas y negocios   |   Golf   |   Recetas   |   Relatos
  Comunidad de blogueros
Tarta de hojaldre rellena de carne y algunas sorpresas muy sanas
El hojaldre debe de quedar dorado pero no se debe resecar la carne por dentro. (Foto: Pixabay)

Tarta de hojaldre rellena de carne y algunas sorpresas muy sanas

Ideal como plato único para los de casa, una aportación a un bufé de fiesta o como un "mimo" en el intermedio del partido de fútbol del fin de semana.

SIN DIFICULTAD
 / Actualizado 6 diciembre 2017 Ampliar el textoReducir el textoImprimir este artículoCorregir este artículoEnviar a un amigo
Los ingredientes

- 2 láminas redondas de hojaldre (congelado)
- 300 gramos de carne picada
- 1 cebolleta
- 1/2 cebolla
- 200 gramos de zanahorias
- 200 gramos de calabacines
- 200 gramos de brócoli
- 3 huevos
- 1 brik pequeño de nata
- perejil picado
- sal y pimienta
- un poco de aceite

La preparación

Descongelar el hojaldre y forrar con una de las láminas una fuente redonda refractaria untada con margarina y espolvoreada con un poco de pan rallado.

Lavar la verdura -cebolleta, zanahoria, calabacines y brócoli-, cortar en trozos y dar un hervor en agua con sal durante 3 minutos.

Echar la carne en una sartén con un poquito de aceite junto a la cebolla picada, salpimentar y freír durante unos minutos moviendo la carne con un tenedor para que quede muy suelta.

Echar sobre el hojaldre junto con las verduras muy bien escurridas.

Batir los huevos con la nata, salpimentar y verter la mezcla sobre la carne y la verdura.

Cortar la otra lámina en tiras y cubrir la fuente formando una rejilla. Untar las láminas con un pincel mojado en un poco de la mezcla de huevos y nata.

Meter al horno precalentado durante unos 30 minutos a 180º.

Se puede servir caliente o frío.

Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en Google Compartir en Yahoo Compartir en Google Reader

Volver arribaVolver arriba


 Comentarios

Recuerde que las sugerencias pueden ser importantes para otros lectores.
Comentar
Comentario
Título (obligatorio)
Nombre (obligatorio)
E-mail (obligatorio)
Por favor rellene el siguiente campo con las letras y números que aparecen en la imagen inferior
     
Acepto la cláusula de privacidad
Normas de uso:

Esta es la opinión de los internautas, no de HechosdeHoy.com

No está permitido verter comentarios contrarios a las leyes (tanto españolas como internacionales) o que sean injuriantes.

Reservado el derecho a eliminar los comentarios que consideremos fuera de tono y de tema.
Noticias relacionadas:

Fricasé de pollo a la austriaca, hecho con mimo pero sin dificultad

Ñoquis con salsa de atún que sientan bien en todo momento

Las tradicionales migas manchegas, rica cocina casera

Lentejas de pueblo con ricas morcillas y un poquito de arroz

Publicidad
Publicidad
Lotti
Lotti´s Delicatessen
GRATÉN CON HUEVOS

Berenjenas con sabor a campo en una receta sin carne

EN PAPILLOTE

Filetes de gallo enrollados y con verduras preparados de forma sana

Publicidad
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Lo más Leído
ESTUPOR EN ESPAÑA

La Manada, el grito de "no es abuso, es violación" vuelve a las calles

DEBATE EN EL AIRE

El audio de Simone que enfureció a Messi, Jorge Sampaoli y Argentina

UNA SORPRESA

LG trabaja en el LG Q8+, la versión reducida del LG V30

Publicidad
Lo más compartido


MOMENTOS ESTELARES

Día del Refugiado, Nicole Kidman, Frank Lampart y Juan de Borbón



LETIZIA CON MELANIA

Felipe VI y Trump tras la tormenta en G7 y la guerra comercial con China

Síguenos Síguenos en tu Smartphone Síguenos en Twitter Síguenos en Facebook
Blogs on fire
SALVADOR SOBRAL

Croacia brilla en Cuatro, pucheros en MasterChef y pillada en Sálvame

NO ES CENSURA

El silencio de la dictadura ante la muerte de Rafael Alcides

Y ENSALADA 7 TAZAS

Parrillada de pollo, cordero, conejo, salchichas y alguna delicia más

HH Visual Las imágenes más vistas Lo más leído Los últimos blogs
Archivo general
JUNIO 2018
Parrillada de pollo, cordero, conejo, salchichas y alguna delicia más
Berenjenas con sabor a campo en una receta sin carne
Filetes de gallo enrollados y con verduras preparados de forma sana
"Paté" casero de atún y anchoas para untar en pan árabe o tapear
Sopa fría ideal para mantener la línea con sandía, naranja y tomate
Salsa multiusos para salmón, espárragos, gambas y otras delicias
Brócoli con gambas y un rico aderezo con un toque de miel
Una forma distinta, divertida y refrescante de tomar fruta 
Los aguacates más populares rellenos de crema y coronados con gambas
Bocadillo de crema de queso azul, piña y nueces para toda ocasión
Ensalada de tomates, fresca, económica y con un toque de cerezas
Judías verdes acompañadas de una salsa multiusos de almendras
Salmón fresco y brócoli con espaguetis, tallarines o macarrones
Tapa de morcilla sobre manzana para cualquier ocasión
Naranjas con crema de queso, un postre excelente pero fácil
Escarola, jamón y maíz con salsa de yogur ideal para desengrasar
Alitas de pollo en una exquisita salsa al moscatel y orégano
Magro de cerdo a la manzana y ciruelas, una mezcla con mucho sabor
Aguacates rellenos de atún y pimiento con una sabrosa decoración
Espaguetis con una salsa sin muchas calorías pero con sabor
Mousse de aguacate para paladear con gambas o salmón ahumado
MAYO 2018
Calabacines, berenjena y tomate con una capa de queso gratinado
Pollo con rodajas de plátano y otros toques un poquito exóticos
Fritada valenciana con hojitas de hierbabuena, una receta muy natural
Rosetones de brócoli con almendras y una salsa ligera con lima
Fruta del tiempo en una sencilla compota servida con bolas de helado
¿Se anima a preparar unos churros caseros para el desayuno?
Palitos de queso para matar los nervios en una tarde de fútbol
Sausage rolls, hojaldres con un rico relleno y tomates al horno
Bocadillo de lujo con aguacate, queso fresco y salmón
Ensalada de huevo, puntas de espárrago, piña y jamón
Pollo a la cerveza con patata y cebolla, hecho a fuego lento
Timbal de macarrones con pescado, para niños y mayores
Original gazpacho de mango con tomate y cebolleta
Patatas con calamares, chirlas y puerro, un guiso muy sabroso
Puré de patata "al monte" con aros de cebolla y sobrasada sofrita
Atún, maíz, tomate, embutido y queso en una ensalada deliciosa
Pechugas de pavo con manzana y naranja y una rica salsa muy conocida
Deliciosa crema de aguacate con queso blanco y limón
Tortitas de manzana con sirope y nata, un postre fácil y económico
Espaguetis con trigueros y gambas; tomar pasta sin problemas
Escalopes de pollo en salsa acompañados de patatas fritas al limón
Salteado de patatas a la tirolesa, una receta sencilla y económica
Ensalada Hawai de piña, jamón y queso con un buen aderezo
Apfelstrudel, una versión fácil y sabrosa de un postre de lujo
Pollo asado, aguacate, maíz y manzana para un plato repleto de salud
Espaguetis al pesto con piñones tostados y otras sorpresas
Jugoso sandwich de pastrami y queso con una salsa especial 
Armonía de sabores y colores en una ensalada fuera de lo normal
Espárragos blancos para agasajar a un invitado sorpresa
Piperrada para acompañar carne, pescado o también pasta
...ver posts de otros meses
 
Publicidad
© 2018 Media, Marketing & Web S.L. Publicación controlada por Google Analytics Publicidad  |  Aviso Legal  |  Política de privacidad  |  Política de cookies